Dschunke Berlin

Dim Sum - Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit Chilisauce und Ingwersauce zubereitet.

Xiao Long Bao (2 Stück, vegetarisch)

gedämpfte Weizenteigbällchen mit Zutat nach Wahl

5,60 €

Xia Jiao (4 Stück)

gedämpfte Garnelenklößchen in Reisteig

5,60 €

Hong You Shui Jiao (6 Stück, vegetarisch)

chinesisch vegetarische Maultaschen mit Zutat nach Wahl in Sichuansauce

5,60 €

Xiao Chun Juan (6 Stück)

Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung

5,60 €

Frühlingsrolle

5,60 €

Suppen

Eierblumen-Suppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse

5,00 €

Fleischklößchen-Suppe

mit Champignons und Glasnudeln

5,00 €

Sauer-Scharf-Suppe

5,00 €

Wan-Tan Suppe

5,00 €

Salate

Rindfleischsalat nach Sichuan-Art (scharf)

8,50 €

Szechuan Küche

Gebratene Hühnerbrust nach Szechuan-Art (scharf)

16,00 €

Gong-Bao Hühnerbrust (scharf)

mit frischem Gemüse und Cashewkernen

16,50 €

Gebratene Auberginen nach Szechuan-Art (scharf)

16,00 €

Mapo Tofu (scharf)

handgehacktes Rindfleisch gebraten mit Tofu und Bambus

16,00 €

Süd-Ostasiatische Spezialitäten

Gaeng Ped Gai

geschnetzeltes Hühnerfleisch mit Thai-Auberginen, Saison-Gemüse und rotem Thai-Curry mit Kokosmilch

17,50 €

Curry Rindfleisch (scharf)

im Wok geschmort mit Gemüse und Curry

18,00 €

Curry-Huhn Malaysia-Art (scharf)

im Wok geschmort mit Gemüse, exotischen Gewürzen und rotem Thai-Curry im Tontopf

17,50 €

Sate-Huhn

gegrillte Hühnerspieße würzig mariniert mit Erdnusssauce und frischem Mangosalat nach Art des Hauses

19,50 €

Für China-Kenner

Ba-Bao To-Fu

22,00 €

Pfannengerichte

Zi-Ran-Niu-Rou (scharf-pikant)

gebratenes Rindfleisch nach Xinjiang-Art

22,50 €

Fischgerichte

Gebackenes Fischfilet mit Süß-Sauer-Sauce

16,00 €

Fischfilet (scharf)

in Scheiben geschnitten, paniert und gebacken nach Szechuan-Art

16,00 €

Großgarnelen Chop-Suey

21,00 €

Gebratene Großgarnelen mit Süß-Sauer-Sauce

21,00 €

Schweinefleisch

Schweinefleisch Chop Suey

15,00 €

Ba-Bao La-Jiang (scharf und pikant)

mit Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Gemüse

16,00 €

Schweinefleisch gesotten

mit Morcheln und Glasnudeln

16,00 €

Rindfleisch

Rindfleisch Chop-Suey

15,50 €

Rindfleischstreifen (scharf)

intensiv gebraten mit Gemüse

17,00 €

Sukiyaki

mit Glasnudeln, Bambus und chinesischen Pilzen

18,50 €

Doppelt gebackenes Rindfleisch

mit scharfer Knoblauchsauce

17,50 €

Hühnerfleisch

Hühnerbrust nach Shanghai-Art

paniert und gebacken mit frischem Gemüse

16,00 €

Chop-Suey

15,00 €

Paniert gebackene Hühnerbrust

mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas und Weißkohlsalat

15,50 €

Hühnerbrust knusprig gebacken im Sesam-Mantel A

17,00 €

Doppelt gebackene Hühnerbrust (scharf)

mit frischem Gemüse

17,00 €

Ente

Alle Gerichte werden knusprig gebacken zubereitet.

Gebackene Ente

mit Weißkohlsalat, Ananas und Süß-Sauer-Sauce

19,50 €

Hongkong Ente

mit chinesischen Pilzen, Bambus und Gemüse

20,00 €

Ente nach Kanton-Art

20,00 €

Shanghai Ente (scharf)

mit Shanghai-Gemüse und scharfer Knoblauchsauce

20,00 €

Vegetarisch - Vegane Gerichte

Gemüse Chop-Suey

13,50 €

Gemüse Chop-Suey mit Tofu

15,00 €

Shanghai Gemüse Pak-Choi

mit grünem Gemüse

15,00 €

Reis

Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch und Gemüse

12,00 €

Nasi Goreng (pikant und scharf)

gebratener Eierreis mit Shrimps, Schinken und Hühnerfleisch

15,50 €

Nudeln

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse

13,00 €

Gebratene Reisnudeln nach Singapur-Art (pikant und scharf)

mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Shrimps

15,50 €

Desserts

Gebackene Banane mit Honig

5,00 €

Online Essen bestellen

Kontakt

Dschunke

Info